« Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat ! » (Anthelme Brillat-Savarin)
Historien de la littérature italienne, essayiste, professeur à l’université de Bologne, Piero Camporesi (1926-1997) a publié une série d’essais majeurs sur l’imaginaire de l’époque moderne…
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